středa 26. září 2012

KURECI MASO S MRKVI


Suroviny:

50 g kuřecích prsou, 50 g mrkve, zhruba 1/2 lžíce rozpuštěného másla nebo jiného tuku -olej, Rama apd, sůl, zhruba 1/4 - 1/2 lžičky hladké mouky - upravíme podle toho, kolik chceme šťávy.

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a prudčeji orestujeme na tuku, aby se nám maso zatáhlo. Tuk ale zbytečně moc nepřepalujeme. Maso shrneme ke kraji, do tuku přidáme mouku, chvilku osmahneme a zalijeme vodou, pokud máme, tak raději drůbežím vývarem. Za stálého míchání necháme zavařit, přidáme nakrájenou mrkev a zvolna dusíme, až je vše měkké. Podle potřeby velmi mírně dosolíme. Mrkev můžeme i nastrouhat.Taktéž můžeme místo části vody přidat nakonec trochu mléka nebo sladké smetany. 
Pro větší děti zvýšíme třeba gramáž masa i mrkve, záleží, jací jsou jedlíci.

Žádné komentáře:

Okomentovat

BUDU RADA ZA KAZDY KOMENTAR :-)
A BUDU RADA ZA KAZDOU VASI RADU OHLEDNE HUBNUTI:-)
URAZLIVE KOMENTARE BUDOU IHNED SMAZANY....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...